「今日採れた海苔」を「明日食卓」へ

《最高の贈答品》

贈答品の中でも常に上位の地位を占めている「海苔」。
全国で生産される海苔の枚数は約１００億枚程度、この生産数量の約９％が贈答商品の原料となっています。
特に千葉県・木更津産　江戸前海苔は柔らかく味も良いため贈答商品として多く使われます。
贈答商品としては、「生産者の顔の見える商品」が消費者に好まれており、海苔もそのような商品が一部に見られるようになっています。

雑誌『BRUTUS』 手みやげグランプリにて、当店の青まぜ焼き海苔がグランプリになりました！


かねま海苔工房オリジナル
「ミネラル焼海苔」・・沖縄のミネラル塩で加工しました。






　


世界一ミネラルが多い塩としてギネスの認定を受けている沖縄の 『ぬちマース』をのりを作る工程で、すきこみました。 『ぬちマース』は、高血圧の原因とされる高塩分摂取に対し、 塩化ナトリウムを体内に残すことなく体外は排出するミネラルを多く含んでいます。 つまり血圧を気にしなくても良い『塩』なのです。


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